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diciembre 18, 2018

SOBRE LA COMPOSTA


fotografia de composta
¿Qué es la composta?
Es un abono orgánico que aporta nutrientes y mejora la estructura del suelo. Proviene del proceso de la descomposición de los desperdicios orgánicos en el cual, la materia vegetal y animal se transforman en abono.

¿Por qué ha tenido auge reciente la utilización de composta en el campo?
En su búsqueda de mayores niveles de productividad la agricultura, ha recurrido a la adición de fertilizantes y plaguicidas para obtener una mayor producción en la siembra. La adición de fertilizantes y agroquímicos, además de implicar un gasto adicional para los productores, ha ocasionado problemas de contaminación al suelo, a los cuerpos de agua y a la salud. Esto ocurre cuando llueve y estas sustancias son llevadas por las corrientes a los cuerpos de agua o se infiltran al subsuelo. En cambio las prácticas de agricultura sustentable han demostrado que la utilización de abonos orgánicos a los cultivos produce mejores resultados sin contaminar el ambiente.
La tendencia mundial hacia el cultivo de productos orgánicos ha sido un factor de crecimiento en el interés del uso de la composta para cultivos tanto en comerciales como en autoconsumo. En el cultivo de productos orgánicos no se permite el uso de fertilizantes "químicos" o "inorgánicos" por lo cual los agricultores, buscando incrementar su producción, recurren a prácticas alternativas de fertilización y control de plagas de origen natural. El uso de composta como sustituto de fertilizantes químicos ha dado resultados comprobados ya que además de mejorar la aceptación de los productos orgánicos contribuye a una mejor práctica de la agricultura que enriquece las características del suelo en vez de degradarlo, mejora su composición y consistencia.

¿Cuáles son las característica de nuestra composta?
Aún cuando todas las compostas son parecidas en su estructura y aspecto los resultados que producen son derivados de su formulación, y allí es donde no todas las compostas son iguales. La formulación de la composta en las plantas de Huertas Don Horacio se hace en base a un proceso de investigación y desarrollo en la cual se prueban diferentes formulaciones para optimizar su funcionamiento. Una de las características que hacen diferente a nuestra composta de la mayoría de las compostas "caseras" es la adición de subproductos del cultivo de caña de azúcar, como bagazo y melaza los cuales aportan nutrientes adicionales que la planta aprovecha para su mejor desarrollo.
Con la composta de Huertas Don Horacio nuestros clientes cuentan con la garantía de una certificación de fertilizante para productos cultivos orgánicos expedida por una entidad certificadora reconocida.